Dal 2004, la Famiglia Tessarin Custodisce un Segreto
L'Impasto che Riposa nella "Meditation Room"
Nel cuore del Polesine, granaio d'Italia, c'è un laboratorio dove accade la magia.
I nostri panetti di impasto Polesanissimo® riposano per 48 ore in un ambiente speciale che chiamiamo "Meditation Room". È il tempo che serve alle farine del Mulino Padano per trasformarsi in qualcosa di straordinario.
Il risultato? Un impasto così leggero che "puoi dimenticare la bottiglia d'acqua sul comodino".
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